Kopi saat ini menjadi salah satu minuman favorit dunia. Mau tahu asal usulnya ? Yuk ikuti saya.
1. Kopi ditemukan secara tidak sengaja.
Di Ethiopia, awalnya biji kopi dipakai untuk makanan kambing. Seorang penggembala bernama Khaldi. Khaldi mengamati kambing kambing yang terjaga setiap malam. Kambing kambing itu memakan biji kopi. Khaldi lalu mencoba memasak dan memakan buah itu. Akibatnya, Khaldi pun terjaga sepanjang malam.
2. Menyebar ke Arab.
Kebiasaan minum kopi terus menyebar hingga ke Negeri Arab. Pada abad ke-13, banyak orang orang di Arab yang meminum sari kopi, supaya tetap terjaga saat beribadah. Kopi ternyata mengandung zat adiktif berupa kafein. Zat inilah yang menyebabkan orang terjaga sepanjang malam.
3. Pondok Kopi pada Zaman Hindia Belanda.
Orang Belanda membawa bibit kopi untuk ditanam di Hindia Belanda (Indonesia). Kopi pertama kali ditanam di pondok kopi di pinggir batavia. Sayangnya, tanaman kopi di Pondok Kopi ini musnah diterjang banjir. Meskipun begitu, Pondok Kopi ini masih tersedia sampai sekarang.
4. Orang Belanda juara minum kopi.
Hingga sekarang, Belanda adalah negara yang penduduknya paling sering meminum kopi di seluruh dunia. Hal ini dikarenakan pada zaman kolonial, kopi merupakan tanaman yang paling banyak dikirim ke Belanda. Kedai kopi dapat ditemukan di semua kota di negara ini. Kopi yang disajikan umumnya kopi hitam, tanpa susu dan gula.
5. Menyebar ke seluruh dunia.
Saat ini, kedai kopi ada di seluruh dunia. Penyajiannya pun bermacam macam. Setiap daerah memiliki ciri khasnya masing masing. Ada yang dicampur gula, susu, atau jahe. Biasanya saya minum kopi hitam yang dicampur susu. Bagaimana dengan anda ?